昨天是立秋節(jié)氣，姑蘇區(qū)虎丘街道新莊社區(qū)舉辦“啃秋”活動(dòng)，孩子吃西瓜“啃秋”，寓意“啃下酷夏、迎接秋爽”。　　杭興微攝 　　（視覺(jué)蘇州供圖）

本報(bào)記者 嚴(yán)松 李浛芃 王可 管有明

(資料圖)

“云天收夏色，木葉動(dòng)秋聲。”雖然蘇城此時(shí)還處于“三伏天”的悶熱高溫中，但細(xì)心觀察，在自然界中，萬(wàn)物悄然從繁茂成長(zhǎng)趨向蕭索成熟，第十三個(gè)節(jié)氣立秋已經(jīng)到來(lái)了。在蘇州古城，講究時(shí)令的老蘇州早已做好迎接秋天的準(zhǔn)備，他們和孩子們聚在一起啃秋、貼秋膘、賞秋詞、赴茶會(huì)……共同感受秋的韻味。

集體“啃秋”，小蘇州進(jìn)行水果拼盤(pán)大PK

在江南地區(qū)，立秋過(guò)后仍有一段比較熱的時(shí)段。為了避免高溫引發(fā)不適，“啃秋”成為一種民間的預(yù)防措施。清朝張燾所著的《津門(mén)雜記·歲時(shí)風(fēng)俗》中就曾描述過(guò)這樣的情景：“立秋之時(shí)食瓜，曰咬秋，可免腹瀉。”

“同學(xué)們，立秋日啃秋，可以清除長(zhǎng)夏里積攢在體內(nèi)的暑氣，免生痱子。”昨天下午，在姑蘇區(qū)金閶街道彩虹社區(qū)，孩子們跟著老蘇州體驗(yàn)啃秋習(xí)俗。孩子們不少來(lái)自外地，對(duì)啃秋習(xí)俗不甚了解。為此，工作人員和青年志愿者為他們排好桌椅，幾張課桌拼在一起，形成一張大餐桌，孩子們圍坐在一起，面前擺放著西瓜、桃子、石榴、葡萄、蜜瓜等水果。現(xiàn)場(chǎng)，大家狼吞虎咽，笑聲不斷，將“秋老虎”吞進(jìn)肚中，早點(diǎn)送走“夏火”，迎來(lái)秋爽的喜悅心情。

在姑蘇區(qū)白洋灣街道金色里程社區(qū)，工作人員將提前準(zhǔn)備好的各種水果分給孩子們，讓大家發(fā)揮想象力，開(kāi)展創(chuàng)意水果拼盤(pán)大PK活動(dòng)。在家長(zhǎng)的陪同下，孩子們拿起面前的刀子和叉子將水果削皮、切塊，并將不同的水果擺放在盤(pán)子里，制作出色彩斑斕、造型獨(dú)特的水果拼盤(pán)。經(jīng)過(guò)一番努力，孩子們終于完成作品，其中有美麗的花朵，有自由游泳的小魚(yú)，生動(dòng)極了。

欣賞秋詞，青少年齊誦古代“秋歌”

“長(zhǎng)安一片月，萬(wàn)戶搗衣聲。秋風(fēng)吹不盡，總是玉關(guān)情……”昨天，在姑蘇區(qū)平江街道東環(huán)社區(qū)黨群服務(wù)中心，30名青少年齊誦李白的《子夜吳歌·秋歌》。最近，熱播電影《長(zhǎng)安三萬(wàn)里》掀起了關(guān)于古代詩(shī)詞和唐代歷史名人的討論熱潮。為了讓中國(guó)傳統(tǒng)詩(shī)詞走進(jìn)社區(qū)，豐富未成年人文化生活，東環(huán)社區(qū)黨委、婦聯(lián)、關(guān)工委組織青少年開(kāi)展詩(shī)詞賞析大會(huì)。

當(dāng)天，志愿者還以“立秋”為題，帶領(lǐng)大家開(kāi)展詩(shī)詞競(jìng)賽，30名青少年分為兩組，輪流背誦《長(zhǎng)安三萬(wàn)里》中含“秋”或與秋天有關(guān)的詩(shī)句。比如，“秋風(fēng)清，秋月明”“秋水共長(zhǎng)天一色”“秋陰不散霜飛晚”“秋風(fēng)吹不盡，總是玉關(guān)情”等。孩子們紛紛展示了自己對(duì)于唐代名家名篇的熟悉和理解，共同領(lǐng)略了唐代文人對(duì)于秋天的感慨和贊美。

井水煮茶，漢服萌娃品秋茶

在秋風(fēng)漸起的時(shí)節(jié)，提一壺秋水，煮一壺當(dāng)季韻味，既熨燙肺腑，清潔腸胃，又與季節(jié)相適配。昨天，在雙塔街道百步街社區(qū)，一群孩子身著漢服，在老蘇州的帶領(lǐng)下，品嘗秋茶。

“順應(yīng)二十四節(jié)氣喝茶、聞香也是養(yǎng)生之道。”老蘇州張秀英向孩子們介紹，立秋對(duì)于茶葉而言也是個(gè)重要的節(jié)氣。“秋茶垂露細(xì),寒菊帶霜甘。”立秋前茶樹(shù)生長(zhǎng)繁榮茂盛，立秋之后茶樹(shù)的內(nèi)質(zhì)逐漸豐富，因而，立秋之茶有著萬(wàn)物趨于成熟的內(nèi)在力量。當(dāng)天，孩子們身著漢服，取井水煮茶，聞香、品茗、學(xué)習(xí)茶藝……

“秋天喝茶可以預(yù)防和緩解‘秋燥’，還有潤(rùn)肺作用，最適合秋天喝的茶有白茶、烏龍茶和黑茶。”張秀英說(shuō)，一杯時(shí)令茶，讓身體跟上自然變化的節(jié)拍，能夠打開(kāi)茶飲健康的密碼。