新華社北京6月6日電題：忙種又忙收 麥黃梅子熟

新華社記者胡夢雪、張曉潔、蔡馨逸

“時雨及芒種，四野皆插秧”，梅雨炎風，稻綠麥黃。在夏日的郁郁盛景中，6月6日我們迎來了二十四節氣中的第9個節氣——芒種。

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《月令七十二候集解》中說：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣。”民諺云：“芒種芒種，忙收忙種。”作為我國重要的農耕節令，芒種諧音“忙種”，伴隨“三夏”大忙高潮到來，人們在耕作與收獲的變奏中書寫美好年光——

關中平原，麥浪翻滾。在西安市長安區子午街道曹村40余畝麥田上，兩臺收割機正在作業。“麥熟一晌，貴在爭搶，眼下正是搶收關鍵期，合作社組織了五六十臺收割機對托管的3萬畝麥田進行收割。”西安市長安區長豐農機專業合作社理事長薛強說。

南粵大地，蟬鳴荔紅。廣州市增城區荔湖街太平村，果農們一邊忙著晚熟品種的除蟲壯果，一邊緊盯眼下荔枝采摘分銷旺市。“今年的‘妃子笑’個大汁多、清甜帶香，預計產量達10萬斤。”廣州增城東林果業園負責人劉鏡超電話不停，忙出的“甜蜜”吸引了一眾游客前來采摘訂購。

相隔不遠的絲苗米現代農業產業園內，較早播種的一批水稻已抽穗揚花，一架架無人機正在進行撒藥除蟲作業，為后續灌漿豐產做足準備。

芒種也有悠久的民俗傳統，人們在古典中汲取歷史養分、在傳承中感受生活韻致——

“‘澤草所生，種之芒種’，這是‘芒種’一詞現存最早的文字記載。”在被譽為“石質中華文化原典”的《開成石經》前，西安碑林博物館特級講解員白雪松指著石碑上《周禮·地官》的文字解釋道，“意思是在澤草叢生的地方可以種莊稼。而古代也有‘芒種三候’的說法，即芒種之日螳螂生，后五日鵙始鳴，后五日反舌無聲。古人非常有智慧且善于總結，他們用節氣和物候現象指導農事活動。”

辛勤勞作之余，古人還應時應景地形成了煮梅、掛艾、送花神等習俗。

走進西溪國家濕地公園，一座花神廟坐落于杭州西溪十里芳菲度假村落。近年來，每逢芒種，這里便會舉行餞花神儀式，吸引大量游客前來體驗。供花、供果、送香、掛彩繩，人們借此表達祝福、祈愿美好。“活動中文化氣息無處不在，例如黃酒煮青梅、荔枝香篆環節出自《江南送春》中的‘酒和香篆送花神’，而宋式點茶環節則取意于《渟溪老屋遺稿》中的‘且烹新茗餞花神’。”村落相關負責人李燕玲介紹，希望通過餞花神儀式的回歸與創新，讓更多人了解、走近這一傳統文化。

“連雨不知春去，一晴方覺夏深。”仲夏開啟，北半球白晝時間最長的日子即將到來，人們在忙碌之余也不忘安頓身心、調理養生——

嶺南有“芒種節，食唔切”的俗語，指新鮮上市的瓜果蔬菜豐足，人們食用不及。街市上，當季的楊梅、荔枝、三華李惹人青睞，絲瓜豆豉排骨湯、烏梅冰糖水等湯飲成為消暑佳選。“絲瓜有理氣生津的作用，豆豉可固護脾胃、清熱除煩祛濕，特別適合芒種時的濕熱氣候。”廣東省中醫院中醫經典科醫生孫良生表示，天氣炎熱，要注意清淡飲食，避免貪涼飲冷，可以適當親近自然、增加戶外運動，“起居有常、食飲有節，這是一個大的原則”。

“水國芒種后，梅天風雨涼。”梅子黃熟之際，長江中下游地區持續陰雨，先后進入梅雨季節。“梅雨季節降水過程頻繁，人體感覺悶熱。此時衣物、食物容易霉變，要注意對身體健康的影響。”浙江省氣候中心高級工程師雷媛提醒，“暴雨、大暴雨過程集中，水庫、河流水位高，要注意防范洪澇、城市內澇等災害和滑坡、泥石流、山洪等地質災害，還要注意農田的漬澇。”

仲夏伊始，讓我們珍惜當下，啟于辛勤，結于豐盈。