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原標題:銷售不合格食品 多家企業受處罰

4月12日，太原市市場監督管理局公布了不合格食品核查處置情況的通告，多家企業因銷售不合格食品受到處罰。

日前，執法人員對山集餐飲公司使用的復用餐飲具牛肉飯碗、鱈魚盤、鰻魚盤、火鍋蔬菜盤進行食品安全抽樣檢驗，有4批次被檢出的大腸菌群項目不符合食品相關執行標準要求。經執法人員排查，導致復用餐飲具不合格原因是對餐具消毒意識不強，未嚴格落實消毒制度，餐飲具存放不當造成二次污染，執法人員依據相關規定，對當事人給予警告行政處罰。

在小店區山嗨日料餐飲店，執法人員對其經銷的生食金槍魚進行了食品安全抽樣檢驗，有1批次被檢出的大腸菌群項目不符合食品相關執行標準要求。經執法人員排查，該批次生食金槍魚不合格原因是加工環節造成的。依據相關規定，執法人員給予當事人罰沒款共計51252元的行政處罰。

執法人員在對尖草坪區六欣粥鋪檢查時發現，該店使用的煎炸用油有1批次被檢出的酸價項目不符合食品相關執行標準要求。經執法人員現場檢查，該批次使用的煎炸用油不合格原因是加工環節造成的。當事人未按要求履行進貨查驗、索證索票等義務，執法人員現場對其下達了責令改正通知書和當場行政處罰決定書，當事人現已整改。依據相關規定，給予當事人罰沒款共計2510元的行政處罰。

萬柏林區李記熟肉店經銷的鹵豬蹄和鹵豬肘，經檢驗有2批次被檢出的亞硝酸鹽項目不符合食品相關執行標準要求。經執法人員排查，該批次鹵豬蹄和鹵豬肘不合格原因是加工環節造成的，當事人未按要求履行進貨查驗、索證索票等義務。執法人員現場對其下達了當場行政處罰決定書和責令改正通知書，當事人現已整改。依據相關規定，給予當事人罰沒款共計3457.48元的行政處罰。（記者 張勇）