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端午節(jié)臨近,廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內面包房進行食品安全檢查,確保群眾節(jié)日期間吃到安全放心的粽子。
工作人員重點檢查了經營單位是否取得合法經營資質、從業(yè)人員健康證是否齊全、是否存在超范圍經營、是否嚴格落實進貨查驗、索證索票制度,是否保持經營場所及設施清潔衛(wèi)生、是否按規(guī)定條件貯存食品等情況,蛋糕店貨架擺放的粽子是否放在該食品的容器上且貼有標簽,是否標注了名稱、生產日期、保質期、貯存條件等信息。截至目前,共檢查蛋糕房8家,針對檢查發(fā)現的問題,已責令整改完畢。
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