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近日，記者走進位于廣陽區萬莊鎮韓各莊村的一個家庭農場，平菇大棚內陣陣菌香撲鼻而來。放眼望去，一排排菌包整齊有序排列著，一簇簇平菇如雨后春筍般破袋而出，猶如一把把撐開的“小傘”，甚是喜人。家庭農場的平菇棚迎來今年首個“豐收季”。

韓各莊村村民沈靜是平菇大棚的主人，也是“沈靜家庭農場”的負責人。“在種植平菇以前，我和大多數村民一樣種植玉米、油菜等傳統農作物。一次偶然的機會，我從朋友那里了解到種植菌類收益高，市場前景大。經過市場考察，我們決定發展平菇種植。”沈靜說。

目前，沈靜有平菇棚2個，保鮮庫1個，面積達1100平方米，成為當地小有名氣的“蘑菇大戶”。“從當年的9月到來年的6月都能持續產出，每個菌包能產2公斤平菇。現在我們家一年光賣平菇就得有20萬元收入。”沈靜介紹，村里還有不少人到她這來學習種植技術。

據了解，種蘑菇的菌包是沈靜自己用玉米芯、麥麩、雜木屑等制作完成的，使用后的菌包粉碎后可以埋到田里當肥料。在發展自己平菇大棚的同時，她還手把手地為前來“取經”的村民講解平菇種植中拌料、裝袋、滅菌、接種、管理、采收等步驟的技術要點，帶領更多的村民來種植平菇，共同致富。

鄉村要振興，因地制宜選擇富民產業是關鍵。近年來，廣陽區以工業化理念、產業鏈思維、文旅化形態發展現代農業，發揮潤寶、騰達、萬地葡等龍頭企業和合作社作用，推動農業規模化、產業化、品牌化發展。堅持把調整農業種植結構作為促進農民增收致富的有效途徑，鼓勵引導群眾發展特色種植，鼓勵農民在“家門口”創業。