春種一粒粟,秋收萬顆子。
日前,在滄縣興濟鎮南堤村,袁振強前來勘察田地。這里有他潛心躬耕的“宏大工程”——保護繁育糧食古老品種。
袁振強是南堤村黨支部書記、春潤農業合作社負責人。“雞跳腳”玉米、“黑帽白”高粱、“花三白”甜瓜、旱小麥、爬豆、谷子……近年來,合作社收集保留了40多個老輩流傳的老品種。一粒粒老種子,為可能消逝的古老作物基因留住新的希望。
(資料圖)
不種“大路貨”,全是老品種
“我們合作社種植的五谷雜糧,全都是老品種。”這是令袁振強十分驕傲的事情。
袁振強詳細介紹著,如數家珍:“比如,種玉米用的是老輩流傳的‘雞跳腳’品種,種小麥用的全都是本地旱小麥品種,種高梁用的則是高桿‘黑帽白’品種。種黍子、谷子、豆類等五谷雜糧,用的也都是老種子……雖說這些品種產量較低,但都是農村傳統品種,投入市場后非常受消費者歡迎。”袁振強說。
袁振強介紹,2016年,南堤村成立了農業合作社。
合作社成立了,種植什么品種呢?袁振強取出他珍藏了兩三年的“寶貝”——老種子。
如今,大部分人選擇種植優良新品種,他們卻“倒退”選擇種植老品種,這讓人很是不解。“大家早就不用老品種了,現在市場上也買不到老種子了。就算你這兒有,這些老種子產量很低,也沒有多大收益啊!”有人提出反對意見。
每一個老品種,都承載著獨特的基因
袁振強說,大家的這些顧慮,他十分理解。而這恰恰是他堅持種植老品種的原因所在。
“以前農村流傳著一句老話,叫‘餓死爺娘,留住種糧’。農民寧愿餓死,也不吃種子糧啊!如果沒了種子糧,就等于斷了農民的后路,來年再也沒有飯吃。也就是說,老種子是可以傳承的。”袁振強說。
袁振強頗有感觸地娓娓道來:“隨著時代的發展,傳統的種子糧逐漸被淘汰了。這也不難理解。就拿現在市場上賣的玉米種子來說,畝產大約2000斤,但老種子畝產也就幾百斤,產量差距非常大。所以,現在農民都不留老種子了,年年去買雜交技術育成的新品種。老種子快消失了。”
令袁振強擔憂的是,雜交技術育成的新品種,雖然具有產量高、口感好、生長期適中等優勢,但只能種植一年,無法留種供來年再種。“讓這些雜糧不要絕種,守護物種的延續,為傳統糧食留存進行一份安全儲備。讓這些有生命的種子孕育繁衍,生生不息,代代相傳。”這就是他最樸素的想法。
袁振強堅持自己的想法,并說服了合作社的社員們選用老種子。
“我們用的全都是老種子,要打出自己的特色。”袁振強介紹,“雞跳腳”“燈籠紅”這些品種雖然產量較低,但很受消費者歡迎,市場售價高。
“糧食作物每一個品種都承載著一段獨特的基因,是作物生命延續的密碼,更不用說這些古老品種還有被忽略的優勢。我希望老種子能一直傳承下去。”袁振強說。
在“五保戶”家里,意外獲得老種子
袁振強說,這些傳統的老品種,目前很少有人種植,想得到種子非常難。那么,他的這些“寶貝”是從哪兒來的呢?
說起這事兒,還有一段故事。
前些年,南堤村村邊有一家“五保戶”,老兩口無兒無女,生前有三間土坯老屋——東屋住人,西屋養牛,中屋做飯。老兩口過日子節儉,不糟踐糧食,收獲的東西習慣存起來。比如,收了玉米棒子,棒子葉喂牛,棒子掰把兒后,在墻上或屋頂楔上釘子掛起來。高粱穗、谷子穗等,也習慣存起來。一把黃豆、綠豆之類的,就隨手放在窗臺上,或裝進塑料瓶里。
老兩口相繼去世后,袁振強給老人料理了后事。在整理老人西屋時,他發現屋頂的房梁上掛著高粱和玉米,都是老種子。再看角角落落,到處都是“寶貝”。看到這些,袁振強十分激動:“我正到處找這些老種子呢,沒想到兩位老人留下這么多品種。”
袁振強仔仔細細地將這些老種子收集好,并保存起來。也正是這些老種子,幾年后派上了大用場。
袁振強等人特地辟出了一塊場地作為展陳室,擺放著“雞跳腳”玉米、“黑帽白”高粱、旱小麥、爬豆以及谷子、“花三白”甜瓜、白芝麻等老品種。
據袁振強介紹,現在他們已經收集和保存了40多個適合種植的老品種。
不僅守護傳承老種子,還為村民創造經濟效益
“老品種是新品種的基因來源,如果不采取有效措施進行保護,很可能導致許多珍貴的雜糧作物消失。”袁振強說。
那么,怎樣才能最大程度地保護老種子?答案就是種植、繁育。
“種子不是文物,不是擱在屋里捧著供著珍藏著就行。每一代種子都承載著上一代的基因信息,還需要適應新的環境和生存條件。進到泥土里孕育繁衍,才是種子的使命所在。”袁振強說。
這一歷程沒有那么多詩情畫意,更多的是風吹日曬,充滿艱辛挑戰。
袁振強感慨道:“莊稼靠天收,這話一點兒不假。傳統種子來之不易,數量太稀少,每一粒都無比珍貴。誰也不能保證耕耘了就有收獲,播下的種子一定能繁育出下一代種子來。把老本兒虧在土里的可能性不僅有,而且還很大。所以,我們選種繁育的標準就是:種子的數量相對多。”
試種從數量較多且適合當地實際的水稻開始。
據了解,在南堤村東南,滄浪渠和余慶屯干渠繞村而過。這兩條河渠擔負著滄縣興濟鎮等鄉鎮的雨水分流重任,雨水在此匯集,流入渤海灣。過去,因夏季地里常常積水,農民只能種植一季高粱,收益甚微。為改造這片低洼田地,南堤村的農業合作社因地制宜,變劣勢為優勢,利用積水充足的特點試種水稻。
起初,合作社試種了200畝水稻。200畝水稻試驗田格外“爭氣”,首戰告捷。第二年,合作社便將種植面積擴大到1800畝。第三年,稻田種植面積擴大到3800畝……
經過一段時間運營,村干部發現,通過合作社的方式種植農作物實現了“集約”,卻沒有達到“高效”,真正讓農民增收還得靠延伸產業鏈條。“我們現在實現了種植、加工、銷售一條龍,已經形成完整的產業鏈。”袁振強說。
目前,合作社擁有土地6200余畝,預計糧食年產量4000噸,村民人均年收入增加3000余元。
如今,南堤村不僅更好地守護傳承了老種子,還為村民們創造了良好的經濟效益。
來源/滄州晚報
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