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5月5日，2023潮州工夫茶大會新聞發布會在廣州召開。據悉，2023潮州工夫茶大會定于5月12至14日在潮州舉行，屆時國內外茶商、潮商和相關茶行業代表、茶企、經銷商等將齊聚潮州。

2023潮州工夫茶大會由潮州市人民政府、廣東省農業農村廳聯合主辦，廣東省農業對外經濟與農民合作促進中心、潮州市農業農村局共同承辦。大會以“文化潮州·工夫天下”主題，以“好山好水好工夫”為口號，將繼續貫徹“節+會+展+賽”的理念，實現以節搭臺、以會為媒、以展牽線、以賽揚名四大亮點，進一步擦亮“鳳凰單叢茶”“潮州工夫茶”兩塊金字招牌。

據了解，此次大會圍繞潮州茶葉、茶產業配套、美食、旅游等優勢產業，將打造內容豐富、形式多樣的主題活動。其中，5月11日將舉行無人機表演秀、潮·工夫集，5月12日舉行大會開幕式、圍爐觀茶·第二屆潮州工夫茶論壇、全球茶商大會，5月13日舉行2023潮州工夫茶沖泡大賽。

據悉，本次大會將設置六大主題展區合計448個展位，現場展區包括潮州鳳凰單叢茶展區、茶產業品牌展區、全國十大品牌展區、茶產業配套區、茶葉包裝/機械展區、茶文化活動區。其中，茶產業品牌展區面積約500平方米，包含茶敘區和茶飲品鑒區兩大區域。茶敘區將結合鳳凰單叢、英德紅茶的文化特點，打造茶藝空間供茶客品鑒；茶飲品鑒區將邀請來自全省12個地市的茶企現場展銷，加強對粵茶品牌的宣傳推廣。

潮州市人民政府副市長邱煥華表示，2023潮州工夫茶大會將采取多渠道、全媒體策略，充分展現潮州古城形象、潮州單叢產業、潮州獨特茶文化和潮州優秀傳統文化，并邀請全國重要銷區及茶葉專業市場，強化展期購銷服務對接。

廣東省農業農村廳總經濟師羅一心介紹，廣東茶產銷歷史悠久，已培育出一批全國乃至全球有影響力的茶葉品牌，包括鳳凰單叢茶、英德紅茶、梅州嘉應茶、新會柑茶、紫金蟬茶、仁化白毛茶等。同時，廣東是全國首個制定生態茶園標準的省份，生態茶園已覆蓋主要產茶區，認定輻射帶動茶園面積超30萬畝，占全省茶園面積20%以上。

據透露，為進一步推介廣東茶，今年5月21日潮州和清遠將舉行“國際茶日”廣東分會場主題活動，同時將組建廣東展團前往杭州參加第五屆中國國際茶葉博覽會，助力推動茶產業結構性改革，發揮品牌引領作用，提升國際競爭力。

廣東以舉辦工夫茶大會為契機，大力推動廣東茶品牌建設和產業升級，持續深耕標準制定，加速科技成果轉化，加塊培育發展地區龍頭企業和區域品牌，助力實施“百縣千鎮萬村高質量發展”工程和全面推進鄉村振興。